Viaje de chicas a París

¡¡¡Food Morning!!!

Hoy quiero contaros mi última escapada a París. Ya sabéis que todos los años intento irme un fin de semana largo a esta ciudad una de mis preferidas y esta vez he aprovechado que teníamos un parón entre la grabación de MasterChef 4 y la nueva edición de MasterChef Celebrity para hacer un viaje de chicas con mi madre, mi hermana y mi hija, ¡planazo! Nos cayó la mundial y casi salimos a nado porque el Sena estuvo a punto de desbordarse pero lo hemos pasado fenomenal, os cuento nuestros descubrimientos y paradas obligatorias de esta vez.

Lo que nunca cambio es quedarme en el Grand Hotel de París y el desayuno del impresionante Café de la Paix que es una de las cosas que más nos gustan, nos ponemos las botas en su maravilloso buffet.

Una de las cosas que mas me han gustado de esta visita ha sido descubrir la tienda de especias del chef Olivier Roellinger donde él mismo hace sus propias mezclas. Aquí tenéis su web Épices Roellinger-Cancale. Puedes comprar las especias por separado o sus mezclas por ejemplo para hacer un buen couscous, una ensalada, incluso para postres. Me he traído un montón de combinaciones que no sueles encontrar, me encantaría tener una tienda así en Madrid, con buenas especias puedes hacer tantos platos…

En cuanto a restaurantes os recomiendo:

• La Belle Époque, un local de moda donde ver gente guapa y un ambiente muy cool para ir a cenar.
• Les Enfants Rouges, un pequeño Bistrot minimalista ideal con cocina francesa con toques asiáticos. Un auténtico espectáculo! El chef Daï Shinozuka es un genio mezclando ambas culturas y consigue una cocina sencilla pero con ese toque de glamour, justo lo que me gusta. Tiene 3 menús, muy bien de precio, ¡gran descubrimiento!

• Le Relais de l’Entrecote, sencillo pero riquísimo: ensalada verde con nueces y carne con patatas fritas. Te mueres de lo rica que es la salsa de la carne, fácil pero delicioso.

Fuimos a la tienda de Sonya Rykiel que es preciosa, al museo Picasso que acaba de reabrir sus puertas con una exposición espectacular, al Musée des Arts Décoratifs porque era justo la semana del diseño y había una exposición de papiroflexia… Un fin de semana perfecto de arte, gastronomía y algo de shopping.

París es siempre una ¡buena idea!

Besos,

Samy