Tolerancia 0, todos a cuidarse!

Ya estoy de vuelta y, como todos, después de los excesos de Navidad y con la vuelta a la rutina me he puesto a régimen!! La verdad es que a mí me encanta esta época en la que hay que cuidarse sí o sí. Mi lema es comer 5 piezas de fruta y verdura al día y cuanta más verdura mejor!! Hay que comer de todo, pero sobre todo comer bien y sano. Uno de mis trucos es utilizar hierbas y especias para aliñar, además de un buen aceite de oliva virgen.

A mí me encanta comerme un plátano a media mañana porque aporta potasio, fibra, me sacia y me da energía para seguir adelante el resto del día. Además, en mi dieta incluyo puerros al vapor, espárragos blancos, verdes, calabacín salteado, lombarda, alcachofas… me apasiona la coliflor con un poco de queso gruyère gratinado al horno y hacerme cremas de verduras con especias, como por ejemplo, crema de zanahorias con curry. Utilizo quesos light y aliños ligeros y vinagretas, para que comer sano no sea aburrido. Además, intento practicar deporte casi todos los días, acostarme pronto, dormir bien, madrugar y tener una vida organizada. Es la manera perfecta de empezar el año así que durante estas semanas os daré consejos para llevar una vida sana!

No os lo perdáis!

Samy.