Símplisimo Light

Estoy como loca con Símplisimo Light, ya me encantó Simplísimo, que fue uno de los libros de cocina más vendido en Francia y seguro que en Europa y ahora esta versión con recetas sanas es la pera.

Es muy fácil de usar, porque en cada receta no hay más que lo estrictamente necesario: fotos de los ingredientes, tiempo de elaboración, pasos a seguir (pocos y claros), foto a toda página del plato resultante y calorías y número de personas persona de cada receta. Vamos que este verano no tienes excusas para no cocinar.

Además tiene unas fotos súper bonitas y eficaces y con poco texto y en letra clara y grande. Muy sabroso y variado con recetas como rollitos de primavera con pera, ensalada César, consomé de pescado y té verde, salmón con espárragos, salsas en versión light y postres tan apetitosos como ligeros. Recetas ligeras (pero llenas de sabor como a mi me gusta), rápidas de hacer y sin ensuciar apenas vajilla.