Se acerca la recta final de MasterChef Celebrity

No me puedo creer lo rápido que se me está pasando esta edición de MasterChef Celebrity!! Ya casi estamos en la recta final y mañana los aspirantes rendirán un homenaje a la cocina de sus madres elaborando platos populares de los años 70: galantina de cerdo, tortilla Alaska, langosta Bellavista y salmón poché. Aleix, ganador de MasterChef 7, participará en esta prueba. Raquel Sánchez Silva, Gonzalo Miró, Alfred García, Blas Cantó y María Villalón, David Fernández, Antonio Molero y Alejandro Albarracín, Tomás Alía y Casilda Finat, entre otros amigos de los aspirantes, catarán a ciegas las creaciones y se jugarán el delantal dorado, que le otorgará a uno de ellos la inmunidad.En la prueba de exterior, nos iremos al parque del Retiro de Madrid, concretamente iremos a los quioscos del Florida Retiro, un pequeño mercado de abastos donde se puede disfrutar de la alta gastronomía en tapas y raciones. Los aspirantes se encargarán de elaborar y vender tapas saladas y dulces diseñadas por Josetxo y Esther, ganadores de las dos últimas ediciones de MasterChef Junior. Los delantales negros se jugarán la continuidad reproduciendo un postre clásico de la cocina mundial, el Melocotón Melba. Se trata de un postre del siglo XIX bastante complicado, ya que cuenta con varias elaboraciones delicadas: una cúpula de caramelo, una gelatina de almíbar de melocotón, un melocotón escalfado, una teja bicolor con sabor a frambuesa, un disco de chocolate atemperado, un helado de vainilla, una salsa de frambuesa y frambuesas troceadas. Carmen Lomana seguirá de cerca la prueba.