Publicado el 20 de Julio de 2015

Guacamole

Ingredientes
1 Aguacate Maduro
1 Tomate
1 Limón Exprimido
1 Lima Exprimida
Cilantro Picado
Aceite de Oliva Virgen Extra
Salsa Perrins
Tabasco
Sal
Pimienta
Elaboración
1

Machacar con un tenedor el aguacate.

ingredientes_receta_guacamole
2

Picar el tomate en cuadraditos pequeños quitándole las parte de pepitas y juntar con el aguacate.

3

Exprimir el limón y la lima y añadir a la mezcla, salpimentar y añadir el cilantro muy picado. Añadir unas gotas de salsa Perrins y de tabasco y enfriar en la nevera.

Fotos por Cecilia Bayonas

Comentarios

6 comentarios

  • Reyes

    Yo no le pongo ni salsa perrins ni tabasco.
    Junto con el tomate picadito muy fino pongo cebolla y pimiento verde, todo bien picadito con un poquitin de sal y abundante pimienta y un buen chorro de aceite virgen extra, nosotros tenemos la suerte de tener un molino cerca y el aceite es de calidad

    • Samantha

      Hola Reyes,
      Es otra opción, seguro que también te sale muy rico.
      Qué suerte tienes de tener un molino!
      Besos

  • josefa JAREÑO

    Mr gustaría recibir recetas. Gracias

  • Alexandra

    Cuánto tiempo puedo guardar el guacamole en la nevera antes de servir?

  • Alex

    Aguacate y chiles verdes serranos. Algo de sal y ya esta hecho el guacamole

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