Publicado el 19 de marzo de 2016

Crema de Verduras

Ingredientes
250 ml Crema de Verduras Florette
1 Salmonete
Aceite de Oliva virgen extra
Albahaca Fresca
Elaboración
1

Lavamos la albahaca, la picamos y la mezclamos con el aceite de oliva virgen extra para que tome sabor y se infusione.

2

Limpiamos los salmonetes, dejando la piel del lomo pero sin escamas, ni espinas y los hacemos a la plancha.

3

Calentamos la crema de verduras.

4

Servimos la crema, añadimos los lomos de salmonete recién hechos y los pintamos con el aceite de albahaca por encima.

5

También podemos hacer una versión carnívora con salchichas frescas a la plancha.

crema_verduras_salchichas
6

O una vegetariana con trocitos de queso azul, nueces picadas y picatostes César de Florette.

crema_verduras_queso
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