Receta de bizcocho de naranja facilísimo. Una receta perfecta para desayunos, meriendas o postres de toda la familia. ¡También para llevar al Colegio o Trabajo!
Ingredientes
- 250 gr de Azúcar
- 1 Naranja de Zumo sin pelar cortada en cuartos
- 3 Huevos
- 100 gr de Mantequilla a temperatura ambiente
- 130 gr de Nata Líquida o 1 Yogur Natural
- 250 gr de Harina de Repostería ( y un poco más para espolvorear el molde)
- 1 sobre de Levadura
- 1 pellizco de sal
Elaboración
1. Precalentamos el horno a 180ºC.
2. Engrasamos el molde y espolvoreamos la harina.
3. En el vaso de un robot de cocina ponemos el azúcar, la naranja y los huevos y lo trituramos todo durante unos 3 mins a potencia media.
4.Añadimos la mantequilla y la nata y trituramos 5 segundos a potencia media. Podéis poner si preferís aceite de girasol o de oliva en vez de mantequilla.
5. Incorporamos la harina y la levadura. Mezclamos todo durante 15 segundos a una velocidad un poco más lenta y con una espátula vamos envolviendo la mezcla para que se incorpore bien la harina.
6. Vertemos la mezcla en el molde previamente engrasada y espolvoreado con la harina para que no se pegue y podamos desmoldarlo fácilmente. Para que la masa se reparta de manera homogénea dale unos golpecitos o meneos una vez esté en el molde. No llenéis más de la mitad el molde porque con la levadura crecerá y se os saldrá.
7. Horneamos a 180ºC durante unos 30 minutos. Para saber si está hecho hay que pincharlo y si sale limpio el pincho entonces está en su punto. Cuidado con abrir y cerrar el horno muchas veces… 😉
Fotos por Cecilia Bayonas
Hola Samanta, Si no tenemos robot, este paso como lo hacemos??
Me encantan tus recetas de bizcochos, son fáciles y muy ricas .
Yo hago casi todas las semanas el bizcocho de Cola Cao , que te dio tu amiga mallorquina y viene en uno de tus libros de recetas , mis hijas no quieren otra cosa para desayunar , almuerzo para el cole y merienda . No dura nada en casa . Voy a probar esta receta de Bizcocho de naranja . Muchas gracias por toda tu cocina .
Muy fácil sobre todo para mi que no soy muy dada para los postres. Gracias por compartir tus habilidades
Gracias por compartir tus habilidades y recetas
Inténtalo con la mini pimer o batidora 😉
Hola Samantha soy una gran seguidora de masterchef y me encanta cocinar pero yo soy celíaca. Me gustaria pregunterte si la receta para adaptarla pongo la misma cantidad de harina y de todo que en la receta o varia???
Hola Samantha soy una gran seguidora de masterchef y me encanta cocinar pero yo soy celíaca. Me gustaria preguntarte si la receta para adaptarla pongo la misma cantidad de harina sin gluten y del resto de ingraduentes que en la receta o varia??? Adios
Hola Samantha, donde podemos comprar esos moldes tan divertidos?
Besos??
Hola Samantha, donde es recomendable comprar esos moldes tan divertidos?
Besoss??
Hoy en día tienes mil tiendas y muy pronto los tendré también en mi tienda online!
Pero que rico y que sencillo!!!
hola samanta,cuando ice tu receta,dije quiero comerlo entero,pero debo guardarle a mi marido y mis hijos
perdon, puse marido y era esposa.
Muchas gracias por la receta Samantha está buenísimo el bizcocho, lo hecho hoy y nos ha encantado.
¡Gracias!Ya tengo desayuno y merienda 🙂
Hola Samanda te sigo desde Colonia.Ese bizcocho yo le hago con la batidora de tda la vida y sale riquisimo.Normalmente es receta de Thermomix.Yo dejo reposar la masa 30min en la nevera.Aqui les encanta a todo el mundo y no te quiero ni decir cuando en vez de bizcocho ,con la misma masa hago magdalenas para la guarderia con gotitas de chocolate.
Un saludo
Hola Judit,
Pon lo mismo 😉
Besos!
Tengo curiosidad por hacerla ya…la naranja entera, no se me había ocurrido ? seguro que le da mucho…saaboooorrr ?