Puerros al vapor con albahaca

Limpiar los puerros y cortarlos de forma que queden cilindros regulares

Cocinar al vapor ente 8 y 15 minutos, dependiendo del grosor del puerro

Una vez que estén cocinados, emplatar acompañándolo de las hojas de albahaca, sal y unas gotas de aceite de oliva