Publicado el 30 de enero de 2019

Puerros al vapor con albahaca

Ingredientes
8 ud Puerro
50 gr Albahaca
50 gr AOVE
50 gr Sal
Elaboración
1

Limpiar los puerros y cortarlos de forma que queden cilindros regulares

2

Cocinar al vapor ente 8 y 15 minutos, dependiendo del grosor del puerro

3

Una vez que estén cocinados, emplatar acompañándolo de las hojas de albahaca, sal y unas gotas de aceite de oliva

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