Lavamos las manzanas y las colocamos sin pelar en una bandeja de horno haciendo pequeñas incisiones en los laterales para evitar que se revienten con el calor.
Las espolvoreamos con azúcar y añadimos la canela rompiéndola en trocitos.
Horneamos a 150ºC durante 10 minutos y las vamos bañando con el vino blanco.
Volvemos a meterlas al horno y las cocinamos hasta que estén cremosas en el interior.
Fotos por Cecilia Bayonas
1 comentario
me las boy hacer Samy un saludo desde Logroño