¿Conoces la macedonia de pomelo? Descubre cómo preparar una refrescante ensalada de frutas tropicales con la receta de la chef Samantha Vallejo-Nágera.
Ingredientes
- 30 gr de Special K Classic
- 1 Pomelo Rosa
- 3 Ciruelas Pasas
- 1 cucharada de Queso fresco, requesón o fromage blanc
- 1 cucharadita de Ágave o Miel
Elaboración
1.Exprimimos la mitad del pomelo.
2. Cortamos el otro pomelo en gajitos limpios de piel y de las partes blancas que amargan.
3. En un bol, servimos una cucharada del queso que más nos guste. Añadimos las ciruelas pasas, los gajos del pomelo, el zumo y por último los cereales Special K Classic para que se queden crujientes.
Fantástico
me gusta e colorido de los ingredientes, muy plástico.