Publicado el 20 de marzo de 2016

Crudités de Verduras

Ingredientes
1 Brócoli
1 Pimiento Verde
1 Pimiento Rojo
1 Pimiento Amarillo
1 Zanahoria
1 Tomates Cherry
1 Pepino
1 Coliflor
1 Endivias
1 paquete Judías Verdes
1 bote Mini Mazorcas de Maíz
Elaboración
1

Pelamos la zanahoria y el pepino con un pelador.

2

Lavamos bien el resto de verduras. Deshojamos las endivias y escurrimos las mazorcas de maíz.

3

Dependiendo de tus gustos puedes escaldar la coliflor o dejarla cruda.

Las judías y el brócoli sí hay que hacerlos al vapor para que no estén tiesos pero dejando que estén al dente.

4

Cortamos en bastones los pimientos, la zanahoria y el pepino (quitándole la parte central de semillas). Dejamos en arbolitos el brócoli y la coliflor y dejamos enteras las hojas de endívias y los tomatitos Cherry.

Comentarios

4 comentarios

  • Diana

    Hola!.Quería saber que salsas recomiendas para acompañar las verduritas crudas.
    Muchas gracias.

    • Marta

      Hola Diana, si sigues bajando en el mismo post os recomiendo salsas y dips 😉

      Besos!

  • Maria dolores Sanz

    buenos dias es la primera vez que ago un comentario megusta mucho la receta que salsa leba bien un saludo y gracias Mari

  • Lucrecia Rodriguez de Vera Mas

    Hola, podrías mandarme las recetas de las salsas. gracias

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.