Publicado el 20 de marzo de 2016

Crudités de Verduras

Ingredientes
1 Brócoli
1 Pimiento Verde
1 Pimiento Rojo
1 Pimiento Amarillo
1 Zanahoria
1 Tomates Cherry
1 Pepino
1 Coliflor
1 Endivias
1 paquete Judías Verdes
1 bote Mini Mazorcas de Maíz
Elaboración
1

Pelamos la zanahoria y el pepino con un pelador.

2

Lavamos bien el resto de verduras. Deshojamos las endivias y escurrimos las mazorcas de maíz.

3

Dependiendo de tus gustos puedes escaldar la coliflor o dejarla cruda.

Las judías y el brócoli sí hay que hacerlos al vapor para que no estén tiesos pero dejando que estén al dente.

4

Cortamos en bastones los pimientos, la zanahoria y el pepino (quitándole la parte central de semillas). Dejamos en arbolitos el brócoli y la coliflor y dejamos enteras las hojas de endívias y los tomatitos Cherry.

Comentarios

4 comentarios

  • Diana

    Hola!.Quería saber que salsas recomiendas para acompañar las verduritas crudas.
    Muchas gracias.

    • Marta

      Hola Diana, si sigues bajando en el mismo post os recomiendo salsas y dips 😉

      Besos!

  • Maria dolores Sanz

    buenos dias es la primera vez que ago un comentario megusta mucho la receta que salsa leba bien un saludo y gracias Mari

  • Lucrecia Rodriguez de Vera Mas

    Hola, podrías mandarme las recetas de las salsas. gracias

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