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Ingredientes
- 4 Calabacines Grandes
- 1 Bolsa de Espinacas
- 1 bolsa de Berros
- 1 chorro de Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal
- Pimienta
Elaboración
1. Lavamos las verduras y las secamos. Cortamos el calabacín y salteamos todo con un chorrito de aceite de oliva en una olla.
2. Cuando estén tiernas añadimos agua hasta cubrirlas y salpimentamos. Dejamos cocer unos 20 minutos.
3. Trituramos y corregimos de sal.
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