Publicado el 20 de marzo de 2016

Crema de Maíz

Ingredientes
4 Mazorcas de Maíz
1/2l Nata (para cocinar)
1 chorro Aceite de Oliva virgen extra
2 vasos Caldo de Verduras
Sal
Pimienta
Elaboración
1

Salteamos el maíz en una olla.
2

Cuando esté tierno añadimos agua, el caldo de verduras y la nata hasta cubrirlo y salpimentamos. Dejamos cocer unos 20 minutos.
3

Trituramos y corregimos de sal.
Comentarios

1 comentario

  • Belen
    26/10/2017 11:40 am

    Hola, maíz ya hervido o maíz crudo? si salteas el maíz crudo en la hoya se pone tierno o se tuesta? gracias

    Responder

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