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Samantha Vallejo Nagera
Samantha Vallejo-Nágera - Crema de Maíz

Crema de Maíz

De Samantha
20 de marzo de 2016
in Entrantes
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Receta de crema de maíz y nata casera para aprender una forma diferente y perfecta para toda la familia. Para diario y ocasiones especiales.

Ingredientes

  • 4 Mazorcas de Maíz
  • 1/2 litro de Nata (para cocinar)
  • 1 chorro de Aceite de Oliva virgen extra
  • 2 vasos de Caldo de Verduras
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración

1.Salteamos el maíz en una olla.
2. Cuando esté tierno añadimos agua, el caldo de verduras y la nata hasta cubrirlo y salpimentamos. Dejamos cocer unos 20 minutos.
3. Trituramos y corregimos de sal.

Tags: crema de verdurasmaiznata
Samantha

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Comentarios 1

  1. Belen says:
    2 meses ago

    Hola, maíz ya hervido o maíz crudo? si salteas el maíz crudo en la hoya se pone tierno o se tuesta? gracias

    Responder

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