Publicado el 20 de octubre de 2015
Crema de calabacín, espinacas y berros
Ingredientes
4
Calabacines Grandes
1 bolsa
Espinacas
1 bolsa
Berros
1 chorro
Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal
Pimienta
Elaboración
1
Lavamos las verduras y las secamos.
Cortamos el calabacín y salteamos todo con un chorrito de aceite de oliva en una olla.
2
Cuando estén tiernas añadimos agua hasta cubrirlas y salpimentamos. Dejamos cocer unos 20 minutos.
3
Trituramos y corregimos de sal.
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