Publicado el 20 de Octubre de 2015

Crema de calabacín, espinacas y berros

Ingredientes
4 Calabacines Grandes
1 bolsa Espinacas
1 bolsa Berros
1 chorro Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal
Pimienta
Elaboración
1

Lavamos las verduras y las secamos.
Cortamos el calabacín y salteamos todo con un chorrito de aceite de oliva en una olla.

2

Cuando estén tiernas añadimos agua hasta cubrirlas y salpimentamos. Dejamos cocer unos 20 minutos.

3

Trituramos y corregimos de sal.

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