Samantha Vallejo Nagera
  • Acceder
Carrito / 0,00 €

No hay productos en el carrito.

Sin resultados
View All Result
  • INICIO
  • Samantha
  • SamyBlog
  • Recetas
  • #DownAddicts
  • SamyShop
  • Samantha Catering
  • Casa Taberna
  • Contactar
Samantha Vallejo Nagera
Samantha Vallejo Náguera - Recetas - - Buñuelos de Bacalao al estilo Thai

Buñuelos de Bacalao al estilo Thai

De Samantha
21 de junio de 2017
in Plato Principal, Recetas
Share on FacebookShare on Twitter

Sorprende a tus sentidos con una deliciosa receta de buñuelos de bacalao al estilo thai, creada por la chef Samantha Vallejo-Nágera.

Ingredientes

  • 125gr Bacalao sin Piel ni Espinas
  • 150gr Langostinos
  • 2 Chile Rojo Fresco
  • 4 Cebollas
  • 1 Cucharada de Cilantro Fresco
  • 1 Cucharada Pasta de Curry Rojo
  • Sal
  • Aceite de girasol
  • Lima
  • 125ml de Vinagre de Arroz
  • 100gr Azúcar Glas
  • 1 Zanahoria
  • 1/2 Pepino
  • 1 Cucharada de Cacahuetes Tostados

Elaboración

1. Para el aliño, mezclar vinagre y azúcar en una olla y calentar hasta que se disuelva el azúcar y se espese un poco.
Samantha Vallejo Náguera - Recetas - - Buñuelos de Bacalao al estilo Thai

2. Picar la mitad del chile, la zanahoria y el pepino y añadir a la salsa junto con los cacahuetes.

Samantha Vallejo Náguera - Recetas - - Buñuelos de Bacalao al estilo Thai3. Cortar el pescado en trozos grandes y triturar con los langostinos pelados hasta hacer una pasta.

Samantha Vallejo Náguera - Recetas - - Buñuelos de Bacalao al estilo Thai4. Mezclar en un bol la otra mitad del chile cortado, la cebolleta picada, el cilantro picado, la pasta de curry, sal y la masa de pescado y darles forma redondeada.

Samantha Vallejo Náguera - Recetas - - Buñuelos de Bacalao al estilo Thai5. Freír en abundante aceite hasta que estén doradas y servir con rodajas de lima y salsear con el aliño.

Samantha Vallejo Náguera - Recetas - - Buñuelos de Bacalao al estilo Thai

Samantha

Samantha

Related Posts

Samantha Vallejo Nágera - Recetas - Sticky Rice con Mango
Postres

Sticky Rice con Mango

5 de marzo de 2022

Uno de mis postres preferidos desde que viajé a Tailandia, lo comería todos los días y ¡A todas horas!

Samantha Vallejo Nágera - Recetas - Endivias braseadas, nueces y semillas de hinojo
Entrantes

Endivias braseadas, nueces y semillas de hinojo

13 de enero de 2021

Descubre cómo preparar una deliciosa y saludable receta de endivias braseadas con nueces y semillas de hinojo de la chef...

Samantha Vallejo Nágera - Recetas - Alubias alavesa con chorizo
Plato Principal

Alubias alavesa con chorizo

8 de enero de 2021

Una receta sencilla, con mucho sabor y perfecta para el frío

Samantha Vallejo Nágera - Recetas - Creme brûlée de parmesano y tomate seco
Entrantes

Creme brûlée de parmesano y tomate seco

16 de noviembre de 2020

Descubre una exquisita variante salada de la clásica Crème Brûlée con esta receta de parmesano y tomate seco de la...

Samantha Vallejo Nágera - Recetas - Pichón Ana MasterChef 8
Plato Principal

Pichón Ana MasterChef 8

9 de julio de 2020

Descubre la deliciosa receta de pichón preparada por Ana, una destacada concursante de MasterChef temporada 8.

Samantha Vallejo Nágera - Recetas - Torrijas caseras de mi familia
Postres

Torrijas caseras de mi familia

10 de abril de 2020

Aprende a preparar unas auténticas torrijas caseras con la receta tradicional de la familia ¡La chef Samantha Vallejo-Nágera te guía!

Siguiente artículo
Zumos de verano

Zumos de verano

¡Nos vamos de boda!

¡Nos vamos de boda!

Samantha Vallejo Nágera - Restaurantes - StreetXO-Londres

StreetXO-Londres

Comentarios 3

  1. Ana says:
    2 meses ago

    Que buenos!!!

    Responder
  2. Carmina says:
    2 meses ago

    Hola Samanta. Las bolitas de los buñuelos se rebozan con algo antes de freír? Y…se puede hacer con merluza en vez de bacalao?

    Responder
  3. Laura Vergara Renedo says:
    2 meses ago

    Hola Samanta, se podrían hacer al horno? Gracias.

    Responder

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Av. de la Industria, 32, nave 30
28.108, Alcobendas, Madrid


eatgirl@samanthavallejonagera.com
+34 91 484 00 97

  • FAQs
  • Términos y Condiciones
  • Privacidad
  • Cookies

© 2023 Samantha Vallejo Nágera.

Sin resultados
View All Result
  • Inicio
  • Samantha
  • SamyBlog
  • Recetas
  • #DownAddicts
  • SamyShop
  • Samantha Catering
  • Casa Taberna
  • Contactar

© 2023 Samantha Vallejo Nágera.

Bienvenido

Inicia sesión en tu cuenta

¿Olvidaste tu contraseña?

Recupera tu contraseña

Por favor, introduce tu nombre de usuario o email para resetear tu contraseña

Log In
Usamos cookies en nuestro sitio web para brindarle la experiencia más relevante recordando sus preferencias y visitas repetidas. Al hacer clic en "Aceptar todo", acepta el uso de TODAS las cookies. Sin embargo, puede visitar "Configuración de cookies" para proporcionar un consentimiento controlado.
AjustesAceptar
Manage consent

Resumen de privacidad

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia mientras navega por el sitio web. De estas, las cookies que se clasifican como necesarias se almacenan en su navegador, ya que son esenciales para el funcionamiento de las funcionalidades básicas del sitio web. También utilizamos cookies de terceros que nos ayudan a analizar y comprender cómo utiliza este sitio web. Estas cookies se almacenarán en su navegador solo con su consentimiento. También tiene la opción de optar por no recibir estas cookies. Pero la exclusión voluntaria de algunas de estas cookies puede afectar su experiencia de navegación.
Funcionales
Las cookies funcionales ayudan a realizar ciertas funcionalidades, como compartir el contenido del sitio web en plataformas de redes sociales, recopilar comentarios y otras funciones de terceros.
Rendimiento
Las cookies de rendimiento se utilizan para comprender y analizar los índices clave de rendimiento del sitio web, lo que ayuda a brindar una mejor experiencia de usuario a los visitantes.
Analíticas
Las cookies analíticas se utilizan para comprender cómo interactúan los visitantes con el sitio web. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre métricas, el número de visitantes, la tasa de rebote, la fuente de tráfico, etc.
Publicitarias
Las cookies publicitarias se utilizan para proporcionar a los visitantes anuncios y campañas de marketing relevantes. Estas cookies rastrean a los visitantes en los sitios web y recopilan información para proporcionar anuncios personalizados.
Otras
Otras cookies no categorizadas son aquellas que están siendo analizadas y aún no han sido clasificadas en una categoría.
Necesarias
Las cookies necesarias son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Estas cookies garantizan funcionalidades básicas y características de seguridad del sitio web, de forma anónima.
GUARDAR Y ACEPTAR